你们好，最近小活发现有诸多的对于蒸汽石锅鱼用的什么鱼，蒸汽石锅鱼这个问题都颇为感兴趣的，为大家梳理了下，一起往下看看吧。

(相关资料图)

1、第一步：蒸汽清洗，环保。用高温蒸汽清洗石锅，保持餐具干净卫生。

2、第二步：活鱼秘方，安全明道。

3、头鱼宰杀后，去内脏，洗净，切片备用。姜蒜切片，加入妙厨秘制调料。等待下一步。

4、第三步：泉水为汤，草帽为盖。

5、将所有材料依次放入石锅中，拌匀。加入优质矿泉水，盖上草帽，等待加热。

6、第四步：迷雾缭绕，真的很霸道。

7、用蒸汽加热至170度，用草帽盖好。草帽既能锁住蒸实物所需的温度，又能适度排气通风。草帽还能吸收一些食材的异味，很好的保存了石锅鱼的鲜度。3分钟就能关掉蒸汽设备。

8、第五步：石锅鱼共沸，三分钟煮熟。

9、鱼煮熟后，在面上撒一层干海椒壳、辣椒面、辣椒等重调料，浇上高温熟油。

10、第六步：秘密材料加工，难以抗拒诱惑

11、鱼淋上高温熟油后，撕下妙厨秘制食材浇上，慢慢搅拌即可食用。

12、并放香油、芝麻、花生、香菜、葱等。放在碗里，然后直接舀锅里的汤来交换。最好和鱼一起吃。

13、鱼快吃完的时候，还可以加入莲藕、生菜、木耳等蔬菜，简单的蔬菜爽口正好可以解决鱼的油腻。

以上就是蒸汽石锅鱼这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。