安徽省庐江县罗河市场监管所“晨夕守护”舌尖上的安全
来源：中国质量新闻网 2023-07-10 21:36:12
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中国质量新闻网讯食品安全问题是关乎民生的大问题。近期，安徽省庐江县罗河市场监管所积极开展“晨夕守护”行动，不断净化辖区餐饮环境。
一查证照——营业执照、食品经营许可证、小作坊登记证是否齐全，从业人员健康证是否有效，严禁超范围经营，严查黑作坊，规范餐饮单位经营秩序；二查环境卫生——后厨卫生是否干净整洁，是否配置必要的消毒设备，冷冻设备温度是否达标等，并现场下达整改通知书，责令商户限期整改；三查食品——重点关注原料是否过期，贮存条件是否规范，是否售卖三无产品等问题，杜绝不合格食品流入市场。（通讯员 葛迎春）
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